由台東燒烤推薦 大園縣政府、台東市公所及台東果菜市場合辦的「台東縣實（食）物銀行果菜市場站惜物集善平台」7日啟動，透過果菜市場大盤商捐贈蔬果，配送到社區部落的食堂、日托站等，甚至可以透過物流公司，配送至利稻、達仁等地點，讓物資獲得更妥善的運用。

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2個月6465人次受惠果菜市場經理趙紀強表示，實（食）物銀行從5月間就開始運作，期間雖然遇到梅雨成災到貨量大減，運作至今近2個月，已經送出6000公斤的蔬果，服務之個體戶達1797戶，6465受益人次。攤商送來的蔬果立即冷藏，當天或隔天就送出，確保收到的單位有安全無虞的蔬果可用。

分散資源關懷弱勢台東縣長黃健庭強調，實（食）物銀行與台東大學產學創新園區合作，共同成立實（食）物銀行提供服務，今年將服務範圍擴及社區照顧，建立續食惜物集善平台。參與實（食）物銀行的攤商鍾秀蘭說，到新竹名產伴手禮貨的各式蔬果有時候盛產，就會進一大批，沒賣完的當天就會捐出，讓有需要的民眾可以食用，一般蔬果可以賣3天，捐出的都能食用、安全無虞。台東縣社會處長曹劍秋表示，民間也有食物銀行，社會處將會整合資源，讓大家一起關懷弱勢，並分散資源。目前實（食）物銀行還可由物流公司配送到特偏的部落，讓資源不要過度集中於台東市。(中國時報)




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