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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信貸需要保人嗎,沒保人信貸如何申請
台北市長柯文哲昨晚請民進黨議員「吃尾牙」,不過綠營27位議員中,只有14人到場,幾乎半數缺席,媒體今(20)日問柯文哲是否感到人情冷暖?柯文哲表示,現在吃飯出席率要過50%都不容易,其實有些議員要上課、有些跑攤,就算來了,他們也是坐下來一下就走了,而且現在到處都在尾牙,很多議員都有自己的攤,大家跑來跑去,所以他不會有這樣感覺。
為於民進黨市議員許淑華指稱,民進黨對柯市府很多政策都是妥協式配合,像退休公務員三節獎金刪減一事,柯卻指是民進黨提出的,等於是吃民進黨「豆腐」,因此拒絕出席表示抗議,對此,柯文哲說,三節獎金目前全國都這樣,他沒有設定立場,他並說,「還好啦,有時候就是這樣,沒辦法讓所有人滿意」。
此外,對於市議員陳政忠酸他只跟將來的執政黨吃飯,不理會其他小黨,柯文哲則說,還好啦,最主要是因為自己24日要去日本七天,剩下回來再排,一定會公平。
媒體追問,是否覺得民進黨態度慢慢在轉變? 柯文哲說,不會啦,不要再挑撥離間。
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