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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網記者羅詩樺／台北報導】難道冬天只能窩在棉被看電視、當沙發馬鈴薯才能感受到溫暖嗎？不！運動才是讓你的身體發熱的最好方法，你能想像冬天游泳，其實對身體的健康也有不小的益處嗎？以下告訴你5個冬天游泳的健康理由，一起來加入冬泳的行列吧！
（製圖／羅德育）
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
一定聽過家裡的叔叔伯伯說整年都洗冷水澡，從來不感冒！冬泳也有異曲同工之妙，低溫的水可以幫助刺激交感神經活躍，讓心肺力大幅提升！
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
熱的時候血液會跑到皮膚表層，冷的時候血液會往身體中樞器官集中，這也就是泡三溫暖的道理，讓你的血液循環、新陳代謝變好。
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
游泳本來就是一項幫助燃脂的有氧運動，但在冬季游泳更能增強燃脂效果，尤其是對「棕色脂肪」(Brown Fat)的活化效能大增，幫助增加身體基礎代謝、有助減重。
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
高緯度地區的居民無法常常享受到日光浴，終日陰霾的天氣也使得情緒較為低落，一項實驗結果就指出，冬泳可以幫助紓解人憂鬱、壓力指數，也難怪冷得要命，還是有這麼多人願意參加這項活動！
冬泳有什麼好？5個「好健康」理由
皮膚泡溫泉會變得幼咪咪，那泡在冰水裡會怎樣？會讓你不用再靠美圖秀秀自拍！冷水幫助毛孔收縮、緊緻肌膚，如果是先做完桑拿浴讓毛孔張開，再泡到低溫冷水效果會更好喔！
小提醒：冬天溫度落差大，切記有慢性疾病或是不能從事激烈運動的人，需遵從醫師指示、配合個人身體狀況決定能否下水游泳，千萬不要貿然嘗試喔！
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