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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】乳癌對女性的健康和精神方面一直是莫大的威脅，且有逐年增加的趨勢，根據最新癌登資料(101年)顯示，台灣女性癌症個案數增加最多的前三名就包含了乳癌，增加了近百分之五。在這當中，有四分之一的乳癌患者是屬於HER2陽性乳癌，受到體內癌細胞的HER2基因過度表現影響，而變得窮凶惡極，腫瘤生長速度快、容易轉移復發。
根據最新癌登資料(101年)顯示，台灣女性癌症個案數增加最多的前三名就包含了乳癌，增加了近百分之五。
HER2陽性乳癌 即使是小腫瘤也有復發風險
越來越多的研究證實，早期HER2陽性乳癌即使是小腫瘤、無淋巴轉移，仍有復發風險。至於什麼是HER2陽性呢？台北醫學大學附設醫院乳房醫學中心主任杜世興解釋，HER2陽性乳癌的全名是第二型人類表皮生長因子接受體。所謂「HER2陽性」是指細胞上的HER2接受體過多並不斷傳遞訊息，讓癌細胞加速分裂，增加乳癌復發機率與惡化速度，是一種比較惡性的乳癌；而什麼又是小腫瘤呢？「小腫瘤」就是指小於2公分的腫瘤。
過去，大家認為小於2公分的無淋巴轉移HER2陽性乳癌患者，是屬於低復發風險的族群。但近年來，國外臨床實驗發現，即使是這樣的小腫瘤，相較於HER2陰性乳癌，仍有較高的復發風險。國外研究更指出，即使是1到2公分、無淋巴轉移的HER2陽性小腫瘤，三年內的復發風險可達13.3%。
杜世興提醒，乳癌評估預後的重點包含腫瘤的大小、淋巴結的轉移、轉移顆粒的多寡，但只要是HER2陽性小腫瘤，即使沒有淋巴結轉移，仍有較高的復發率及遠處轉移的機會，因此建議不管淋巴結狀態、雌激素受體是陰性或陽性，都應考慮使用標靶治療。
台北醫學大學附設醫院乳房醫學中心主任杜世興表示，即使是1到2公分、無淋巴轉移的HER2陽性小腫瘤，三年內的復發風險可達13.3%。
乳癌藥物進展快，抗HER2標靶藥物讓HER2乳癌患者有機會痊癒
杜世興鼓勵，HER2陽性小腫瘤的病人只要配合醫師建議，妥善運用化療、賀爾蒙治療、甚至抗HER2標靶治療，仍有得到乳癌痊癒的機會，且現在5年存活率已超過八成，顯示治療成效成績斐然！
杜世興醫師也說，近年來有許多新藥陸續開發中，標靶治療結合化學治療已應用在轉移性乳癌病友的身上，對病友來說這些契機是治療曙光，千萬不要氣餒！作為一名醫師，都不希望看到病友再受到乳癌復發的衝擊，及有乳癌治療的心理陰影，也因此呼籲病友不隨便停藥、擅自用另類療法治療，一定要配合醫師的治療建議，遵從實證醫學的治療模式，定期回診追蹤，再配合生活作息改善就可避免乳癌的復發，得到痊癒不復發再也不是遙不可及的夢想！
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